| 可可饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 877克 | 可可饼干热量/卡路里4066千卡 | |||
 热量4066千卡，相当于摘水果1355分钟消耗的热量...180 | |||||
可可饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（400克）、黄油（200克）、糖粉（150克）、鸡蛋（1个）、可可粉（适量）、炼奶（适量）
1/3. 把低筋面粉，黄油，糖粉，鸡蛋液，可可粉放在一起搅拌
2/3. 搅拌好后放入模具中，冰箱冰冻1小时。我把模具里铺了保鲜膜，再放入搅拌好的东西防止冰冻后卡在模具里
3/3. 1小时后取出切片，烤箱上火180度下火150度预热5分钟，然后饼干切片烘烤20分钟即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、舒缓肝气、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效；可与生菜、玉米、青椒搭配；与田鸡、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 可可饼干热量4066 千卡
- 脂肪126.01 克
- 蛋白质52.17 克
- 碳水化合物289.39 克
- 钠334.3 毫克
- 钙450 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾910 毫克