| 南瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜羹热量/卡路里59千卡 | |||

1/3. 南瓜挖掉瓜瓤,切块,去外层厚皮,上锅蒸10-15分钟。

2/3. 将蒸好的南瓜放入搅拌机中,然后打碎,每次1分钟,反复3次就差不多了。蒸好的南瓜本身会出水,不要倒掉,直接放入搅拌机就好,此阶段就不需要再另外加水。

3/3. 查看南瓜泥的浓稠状态,根据个人的喜好,加入白糖和水,再次搅拌就可以了。亲们下图图认真对比了加水前后的两种浓度,不要太稀就好。
也有人选择加入牛奶或者淡奶油,看个人喜好。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、解毒杀虫、治疗高血压等功效;可与火腿、牛腩、红豆搭配;与梭子蟹、芹菜、木瓜相克,同食可能会引起不适;