我爱披萨，好做好吃，简单版的热量和减肥功效

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我爱披萨，好做好吃，简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	1098千卡	366千卡	11.3克	1.5克
黄油	克	178千卡	888千卡	1.4克	98克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	20千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	329克	我爱披萨，好做好吃，简单版热量/卡路里1298千卡
热量1298千卡，相当于曼波舞433分钟消耗的热量...180

我爱披萨，好做好吃，简单版的做法共5个步骤

面粉（300克）、酵母（4克）、温水（150毫升）、黄油（20克）、盐（4克）、白糖（5克）、喜欢的蔬菜丁（我这次用的是胡萝卜、青椒、圆火腿）（一大盘碎丁）、马苏里拉奶酪（适量）、番茄沙司（适量）、葱沫or洋葱粒（适量）

1/5. 准备面饼：
1、将150g温水分为2份每份75g
2、其中一份水放入4g酵母混合成酵母液
3、20g黄油隔水化成液体黄油
4、将称好的面粉放入搅拌桶，中间挖一个坑，倒入酵母液
5、面粉周围放入4g盐，5g糖，和20g液体黄油
6、临搅拌前倒入剩下的75g水，和面档20分钟

2/5. 发酵+准备馅料
1、和好的面，发酵档，发酵60分钟（我赶时间用了50分钟也还凑合，当中准备馅料）
2、2个柿子椒、一个胡萝卜、一个粗圆的熏火腿，一点洋葱，都切成随粒

3/5. 摆盘
我是直接拿烤箱盘烤的，因为我想吃方形的披萨，不知道在吃这个形状上我为什么要如此执着
1、把发酵好的面放在刷好油的烤盘中，直接用擀面杖在烤盘里擀到充分适应烤盘大小
2、用叉子扎满小眼儿
3、用番茄沙司铺满作为底酱（有人是炒西红柿糊的，也可以）

4/5. 铺料
1、把你刚准备的那些材料均匀的铺洒在饼上
2、最后撒上马苏里拉奶酪，爱吃芝士的同学也可以撒一种料，就撒一层奶酪，再撒另外一种料，再撒奶酪
3、最后用番茄酱画上漂亮的格子，提味又美观。

5/5. 烤制
上下火，200度 25分钟，出来切成大块就可以食用啦

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、增进食欲等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；