| 馒头 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 馒头 热量/卡路里1830千卡 | |||
1/5. 面粉放入搅拌盆中,加白糖和酵母拌匀,倒入清水拌成絮状
2/5. 用手揉至表面光滑
3/5. 放置温暖处进行发酵,大约1小时后,面团发至两倍大
4/5. 将发酵好的面团拿出揉匀排掉气体,搓成长条状,切成等份大小的面团
5/5. 用凉水上锅蒸,大约20-30分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);