| 皮蛋上汤苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 400克 | 皮蛋上汤苋菜热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于伐木工作51分钟消耗的热量...300 | |||||
皮蛋上汤苋菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、苋菜（适量）、骨汤半碗（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）
1/5. 苋菜洗净切段。
2/5. 皮蛋切丁。
3/5. 锅里油热后烹入蒜末。
4/5. 倒入一半清水一半骨汤。
5/5. 汤开后放入皮蛋，开两三分钟后放入苋菜，再开两分钟即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、滋补健身、去大肠火等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿、提高免疫力、增强体质等功效；可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配；与甲鱼、梭子蟹、山葵相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋上汤苋菜热量254 千卡
- 脂肪10.22 克
- 蛋白质4.72 克
- 碳水化合物13.39 克
- 钠244 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾438 毫克