| 蜜汁香草烤兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 917克 | 蜜汁香草烤兔热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡，相当于打篮球151分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜汁香草烤兔的做法共2个步骤
食材主料/辅料
兔肉（（最好是兔腿部分）250克）、牛至叶（1小勺）、百里香（1小勺）、迷迭香（1小勺）、罗勒（1小勺）、白胡椒粉（1小勺）、海盐（适量）、红酒（一大勺）、蜂蜜（适量）
1/2. 将百里香，迷迭香，牛至叶，罗勒放入碗内，撒上海盐，胡椒粉。加入红酒，调成糊状。
2/2. 将兔肉洗净，均匀擦上调好的香草糊，腌制半个小时。穿在烤架上，放入预热好200度的烤箱，烤30分钟即可。
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有补中益气、延年益寿、凉血解毒等功效；与芹菜、乌鸡、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
百里香的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有抗菌、祛钩、驱虫等功效；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有止痛、安神、提神醒恼等功效；
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有调经、促进消化、促消化等功效；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、解油腻、散寒等功效；
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营养信息
- 蜜汁香草烤兔热量904 千卡
- 脂肪33.82 克
- 蛋白质41.839999 克
- 碳水化合物283.09 克
- 钠184 毫克
- 钙2547 毫克
- 铁70.4 毫克
- 钾2671 毫克