| 豆渣煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 509克 | 豆渣煎饼热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于风帆冲浪运动407分钟消耗的热量...180 | |||||
豆渣煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（两个）、盐（少许）、葱花（少许）、胡椒（少许）
1/6. 面粉加了少许茯苓粉和芝麻打开～稀一些
2/6. 加鸡蛋再打开搅匀
3/6. 加入豆渣，盐，葱花，搅拌成稀一些的面糊～
4/6. 少许油锅底，两中勺面糊
5/6. 记得翻面
6/6. 码盘，装点，弄点海天酱蘸着吃哈～
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、补脾益胃、降低胆固醇等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、延缓衰老等功效；可与青椒、牡蛎 、荠菜搭配；与鹅肉、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣煎饼热量1221 千卡
- 脂肪12.74 克
- 蛋白质27.08 克
- 碳水化合物75.76 克
- 钠163 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾351 毫克