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蜂蜜蛋黄饼干

蜂蜜蛋黄饼干的热量和减肥功效

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蜂蜜蛋黄饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
低筋面粉637千卡354千卡9.4克1.4克
黄油710千卡888千卡1.4克98克
蜂蜜161千卡321千卡0.4克1.9克
细砂糖120千卡400千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量404蜂蜜蛋黄饼干热量/卡路里1716千卡
雪地摩托 热量1716千卡,相当于雪地摩托490分钟消耗的热量...210

蜂蜜蛋黄饼干的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(3个)、低筋面粉(180克)、黄油(80克)、细砂糖(30克)、蜂蜜(50克)、盐(少许)
蜂蜜蛋黄饼干的做法图解1

1/8. 黄油室温软化后,用打蛋器打散。

蜂蜜蛋黄饼干的做法图解2

2/8. 加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。

蜂蜜蛋黄饼干的做法图解3

3/8. 分三次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。

蜂蜜蛋黄饼干的做法图解4

4/8. 加入盐,搅拌均匀。

蜂蜜蛋黄饼干的做法图解5

5/8. 加入蜂蜜(此时不需搅拌)。

蜂蜜蛋黄饼干的做法图解6

6/8. 倒入低筋面粉。

蜂蜜蛋黄饼干的做法图解7

7/8. 用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊。

蜂蜜蛋黄饼干的做法图解8

8/8. 把面糊用圆形的裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状。放入预热好的烤箱烤焙即可。

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与干辣椒、辣椒、苋菜搭配;与柿子、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、促进伤口愈合、除口臭等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、保护肝脏等功效;可与桑葚、南瓜子、鸭梨搭配;与豆腐丝、豆腐、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂蜜蛋黄饼干热量1716 千卡
  • 脂肪127.84 克
  • 蛋白质26.5 克
  • 碳水化合物271.79 克
  • 10204.5 毫克
  • 174 毫克
  • 6.9 毫克
  • 231 毫克

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