| 葡萄干坚果土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 葡萄干坚果土豆球热量/卡路里228千卡 | |||

1/10. 准备材料。葡萄干洗净沥水,花生米洗净控干。

2/10. 土豆洗净去皮切小块,上锅蒸熟。

3/10. 蒸土豆同时把花生米炒熟,也可以少量油炸熟。

4/10. 熟后花生放凉,保鲜袋包着用擀面棍稍擀碎。

5/10. 黄油切片和奶酪放在碗中备用。

6/10. 蒸熟的土豆趁热用压泥器挤压在黄油和奶酪上(也可以用勺碾),土豆泥的温度足可以使黄油跟奶酪融化。

7/10. 把葡萄干、花生碎、一同倒入碗中,拧点黑胡椒粉,放入适量盐。

8/10. 调拌均匀。

9/10. 用保鲜膜团成小球即可入盘。

10/10. 也可以浇些番茄沙司作为蘸料,原味也很香。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、养颜、美容护肤等功效;可与牛里脊、黄瓜、醋搭配;与西红柿、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;