| 南瓜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 517克 | 南瓜吐司热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于骑摩托车380分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、南瓜（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）、盐（适量）、黄油（适量）
1/8. 蒸熟南瓜，需要量不大哦，大概碾碎一把左右的量就够了，南瓜含有水分，稍微排除掉一些水分比较好～高筋面粉，盐一小勺，白糖喜欢甜的多加点，酵母3g左右，混合好后加入少量水，揉成团，感觉面团湿度差不多，剩下的就交给面包机吧，将初步形成的面团放入面包机中，开盖和面一个程序
2/8. 一个程序结束后，加入黄油20g,再揉一个程序
3/8. 和面一个程序是30分钟
4/8. 和面结束后，面包机盖上盖子，选择发酵程序，开始发酵，我发酵时有用湿布盖在上面哦
5/8. 发酵结束，取出排气，用手指关节不断按压面团，会听到气泡排出的声音哦
6/8. 排气也可以借助擀面杖
7/8. 整形，麻烦的可以不整形，排气后揉成团直接放入面包机中，继续发酵一个程序
8/8. 发酵完成烘烤时间选择30分钟，就可以啦～内部组织很松软，好好吃～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、保护胃粘膜、治疗高血压等功效；可与五花肉、枣、芦荟搭配；与带鱼、梭子蟹、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜吐司热量951 千卡
- 脂肪1.76 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物77.83 克
- 钠2.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克