| 蒜泥白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 蒜泥白肉热量/卡路里16千卡 | |||
 热量16千卡，相当于健美操2分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜泥白肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
二刀肉（90克）、黄瓜（100克）、蒜泥（2.5克）、老姜（2.5克）、泡辣椒（5克）、泡野山椒（2.5克）、花生米（2.5克）、白芝麻（0.5克）
1/3. 将肥瘦相连的二刀肉刮洗干净，放入下有葱段，拍碎姜块的汤锅中，煮至皮软、断生停火，在原汁中浸泡20分钟。
2/3. 捞出浸泡的肉，擦干水份片成7厘米长、3厘米宽的大薄片，零碎的片放盘底，整齐的肉片放在上面。黄瓜冲洗干净，切去头尾，用瓜刨将黄瓜刨成薄片待用。
3/3. 淋上拌匀的蒜泥、白糖、食醋、酱油、辣椒油即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、减肥强体等功效；可与苹果、绿豆芽、墨鱼搭配；与卷心菜、圆白菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥白肉热量16 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克