| 家庭自制pizza酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 96千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 家庭自制pizza酱热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于雪地摩托27分钟消耗的热量...210 | |||||
家庭自制pizza酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（600克）、大蒜（4瓣）、黄油（30克）、洋葱（100克）、盐（6克）、黑胡椒粉（1小勺）、牛至叶(Oregano)（1小勺）、罗勒（(Basil)1/2小勺）、白糖（1大勺）
1/8. 西红柿洗干净，用开水稍微烫一下，然后剥去表皮。
2/8. 将剥好皮的西红柿切成小丁，备用。
3/8. 把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
4/8. 锅烧热，放入黄油烧至溶化。
5/8. 等黄油溶化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。
6/8. 炒出洋葱的香味以后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
7/8. 当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免糊底。
8/8. 煮好后，如果此时水份还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、美容、抗衰老等功效；可与卷心菜、菜花、西兰花搭配；与桂鱼 、鱼干、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭自制pizza酱热量96 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克