| 名小吃另类吃法芒果打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 632克 | 名小吃另类吃法芒果打滚热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于烫衣服588分钟消耗的热量...120 | |||||
名小吃另类吃法芒果打滚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、芒果（大的一个）、奶粉（30克）、砂糖（20克）、水（100克）、椰蓉（适量）
1/4. 糯米粉加入砂糖和奶粉，加入氺调成糊
2/4. 3：?锅中加入冷水，将面糊入锅蒸
4：?盖上锅盖蒸15分钟至20分钟左右
5：?蒸好后的糯米糊取出
3/4. 6：将芒果切成长条，视芒果大小而定
4/4. 7：?出锅后在粘板下放一张大的长方形保鲜膜，把蒸好放凉的糯米面糊放保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜
8：用擀面杖擀成0.5CM薄的长方形，撕开保鲜膜
9：将切成长条的芒果肉放入慢慢向内卷起，边卷边将下方的保鲜膜撕开
10：粘板上撒上椰蓉
11：将包裹上芒果的糯米芒果卷在椰蓉上打个滚四周全部裹上一层厚厚的椰蓉
12：芒果打滚就做好了，切成块就可以吃啦
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾暖胃、补血等功效；可与红豆、桂花、乌鸡搭配；与鸡肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、大便秘结、治便秘等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与猕猴桃、空心菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 名小吃另类吃法芒果打滚热量1175 千卡
- 脂肪93.16 克
- 蛋白质34.12 克
- 碳水化合物266.48 克
- 钠608 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁4.97 毫克
- 钾2631 毫克