| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 429克 | 寿司热量/卡路里473千卡 | |||

1/3. 准备好原材料。个人觉得切细一点口感较好。米饭煮的时候可以加一点花生油,做出来好看又可口。

2/3. 准备好寿司帘,保鲜膜,就可以开始动手了。忘记拍过程图了,所以只能上半成品了。

3/3. 最后一步可是考验刀工的,还是在老妈的帮助下才完成的。刀刃上可以抹点油,切起来会好切一些。这一步个人觉得熟能生巧比较重要。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、聪耳明目、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利尿、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与排骨、五花肉、火腿搭配;与橘子、人参、枣相克,同食可能会引起不适;