| 葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 425克 | 葱油面热量/卡路里1450千卡 | |||
1/4. 海米洗干净,用少许水泡一泡 别太硬
香葱去掉葱白,葱叶切大段
调汁:半碗海鲜酱油+两勺耗油+2克盐+一中勺糖+几滴香油
2/4. 一碗油 3成热 放入葱叶 开始焅炸 把葱叶子炸干
我喜欢之后把葱叶子捞一捞,别所有都在锅里,留一点就可以了。影响美观。有的不喜欢捞直接吃的也行
3/4. 放入一把海米炸出海米的香味,之后吧调好的汁倒进去,煮开到冒泡
4/4. 盛出来凉凉,煮好的面条过凉水晾干,浇上葱油调料 撒上一点香葱碎末就可以吃了
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、肝胆病、预防糖尿病等功效;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与韭菜、大葱、鸡蛋搭配;与南瓜、猪肉、香菇相克,同食可能会引起不适;