| 鲜肉煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1462千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 720克 | 鲜肉煎饺热量/卡路里2743千卡 | |||
 热量2743千卡，相当于保龄球运动914分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜肉煎饺的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉（370克）、面粉（350克）、鸡蛋（1只）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）、生姜（适量）、葱（适量）
1/13. 肉沫；面粉；鸡蛋
2/13. 肉沫中加鸡蛋；葱姜沫；盐；糖；鸡精；老抽，水搅拌，搅好之后放进冰箱保鲜（肉沫会变硬，容易包饺子）待用
3/13. 面粉和成面团，醒15分钟
4/13. 搓成这个形状
5/13. 再切成小面团，每个18g
6/13. 做成饺子皮
7/13. 包饺子
8/13. 包好的饺子
9/13. 锅里放油，热后将饺子放进锅里
10/13. 锅里倒入适量的水，转成中小火，盖上锅盖
11/13. 再将部分饺子放进蒸锅里蒸
12/13. 煎好的饺子（没买到猪肉皮，所以汤汁没相像的那么多，有点美中不足）这是我第一次的煎饺
13/13. 蒸好的饺子，这也是我第一次的蒸饺（包饺子时，手有点笨，是边看书边包的）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜肉煎饺热量2743 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克