| 香菇烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1056克 | 香菇烧卖热量/卡路里2675千卡 | |||
 热量2675千卡，相当于垒球535分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇烧卖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、青笋（适量）、火腿肠（适量）、糯米（适量）、饺子皮（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/6. 糯米隔水蒸熟，晾凉备用。
2/6. 所有原料准备好，饺子皮自己再擀薄点
3/6. 油烧红，香菇青笋火腿下锅炒，放料酒、盐、酱油、鸡精翻炒。再加入蒸好的糯米翻炒一会。【酱油是为了上色，不喜欢酱油味道的可以不加】
4/6. 开始包烧卖，我手残包的不好看(_`)
5/6. 包好后，放蒸笼里醒10分钟再上锅，冷水上锅蒸15分钟，再关火焖3分钟起锅。
6/6. 手残做的不是很好看，不过味道还不错，没有拿盘子装，凑合看。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、防治肿瘤、降低胆固醇等功效；可与荸荠、胡萝卜、猪肉搭配；与鸽肉、河蟹、野鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、补肾气、止消渴等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止汗、护发明目等功效；可与葡萄、桂花、香瓜搭配；与鸡翅、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺补肾、养心等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇烧卖热量2675 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物152.5 克
- 钠1207.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾313 毫克