| 红酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 719克 | 红酒鸡翅热量/卡路里1251千卡 | |||
 热量1251千卡，相当于练武术95分钟消耗的热量...790 | |||||
红酒鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、红酒（200毫升）、姜片（两片）、白糖（适量）、黑胡椒（少许）、生抽（适量）
1/5. 鸡翅洗净，在背部划两刀，以便入味
2/5. 起油锅，放入姜片
3/5. 倒入鸡翅，煎至两面金黄
4/5. 加入红酒，再加入少许水，盖过鸡翅即可，图中的水加的有点多了。然后加入糖，生抽，黑胡椒。可以尝一下味道，咸中带甜，就对了。煮开后，开中小火，汤汁收干即可。
5/5. 装盆
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、益气、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容美颜、抗炎、改善睡眠等功效；可与花生、花生碎、红皮花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、健胃止呕、消水肿等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、增进食欲、促消化等功效；
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营养信息
- 红酒鸡翅热量1251 千卡
- 脂肪16.51 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物117.43 克
- 钠1213.1 毫克
- 钙106 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾563 毫克