| 蒜香豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香豆角热量/卡路里235千卡 | |||

1/2. 葱姜切丝备用,豆角择洗干净后切40mm段备用,蒜去皮拍碎备用
2/2. 锅烧干加入油烧热后加入葱姜丝爆香,加入切好的豆角中火翻炒,炒制豆角七分熟颜色变深后加入备好的蒜,翻炒两遍后加入盐、鸡精翻炒均匀,出锅装盘
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾、利小便、下气等功效;可与大蒜、土豆、木耳搭配;