| 蒜蓉煎茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜蓉煎茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于迪斯科14分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜蓉煎茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（一只）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 把茄子一分为二，划几刀，抹上盐然后把姜丝塞进去
2/3. 指天椒蒜和葱切末
3/3. 然后茄子开水蒸几分钟，筷子按一下软软的就好，然后小火两边煎一下，用筷子把茄子上面捣烂，煎好之后起锅，在把辣椒蒜入油爆香淋在茄子上面，喜欢葱的撒点葱花。就大功告成了。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、抗衰老、清热解暑等功效；可与五花肉、肥牛、排骨搭配；与鱿鱼、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉煎茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克