| 排骨胡萝卜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 505克 | 排骨胡萝卜煲热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于乘双连雪橇156分钟消耗的热量...420 | |||||
排骨胡萝卜煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（400克）、胡萝卜（一个）、盐、生抽、蚝油、糖（适量）、大蒜（2瓣）
1/4. 砂锅烧热，下油，爆香大蒜。
2/4. 排骨下锅，上述调料酱倒入锅中，烧热。
3/4. 加入一碗凉水，大火烧开，转小火焖30分钟.
4/4. 加入切好的胡萝卜继续焖10分钟就可以了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效；可与南瓜、茄子、白菜搭配；与田螺、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、解毒生津等功效；可与比目鱼、香菇、鳕鱼搭配；与柠檬、红枣、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨胡萝卜煲热量1095 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克