| 简易版姜葱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 简易版姜葱鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1/9. 准备鸡腿整只,不要砍成块。事先腌点盐和味精,有个底味。

2/9. 将少量油淋入鸡腿,锅内水烧开,放入鸡腿蒸20分钟(先大火5分钟,再中火15分钟蒸透)。

3/9. 准备配制酱料:姜,洋葱和青葱切碎。

4/9. 鸡肉蒸好了出锅放稍凉待切。

5/9. 切的鸡肉,凑和能吃。(到处飞溅,吓死我了)

6/9. 盘中的汤汁盛起可以用来做汤或煮面等。

7/9. 热锅下油,放入姜葱等配料中火慢慢炒香。

8/9. 加入生抽炒到味道和均。

9/9. 酱料炒好淋到鸡肉上即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;