| 金针瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 378克 | 金针瘦肉汤热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于铺床165分钟消耗的热量...120 | |||||
金针瘦肉汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（半斤）、金针菇（一两块）、盐（大半勺）、食油（适量）、松肉粉（5克）
1/5. 当然是先把主料洗好啊!
2/5. 然后在瘦肉里放一点点盐，适量的食油和5克的松肉粉，腌制5分钟。
3/5. 在锅中加入适量的水，煮沸，再加点食油。
4/5. 先加瘦肉，再把水煮沸，然后才放金针菇，等水再次沸腾就可以出锅了。
5/5. 卖相一般，味道不错，加点葱花更美味。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、补钙等功效；可与扁豆、芸豆、山楂搭配；与雪花梨、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针瘦肉汤热量330 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠61.8 毫克
- 钙6 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾500 毫克