| 电饼铛-豆渣土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 电饼铛-豆渣土豆饼热量/卡路里1316千卡 | |||

1/7. 土豆连皮放在锅里煮,水里放点盐方便剥皮,水量没过土豆的一半就行,土豆煮到筷子可以直接插到底就拿出来,把皮剥掉

2/7. 用勺子把土豆压碎,压成沫沫就行,如果不太碎也没事

3/7. 把土豆碎放进豆渣里,磕一个蛋,放葱花(不喜欢吃就不要放),放盐、味精、白胡椒粉(如果喜欢吃甜的,可以加白糖和蜂蜜)

4/7. 加面粉(少量少量的加,以免一次性加太多会太干)搅均,一定要一个方向搅

5/7. 电饼铛预热,如果家里没有电饼铛也可以用平底锅

6/7. 电饼铛加油,用勺子舀糊糊,我这个形状没弄好,不太好看,四坨。。。

7/7. 一边煎好煎另一边,等两边都变色的时候就能出锅了,开吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾利湿、利水消肿等功效;可与牛腩、牛肉、豇豆搭配;与香雀、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、延缓衰老等功效;可与北极虾、玉米、银鱼搭配;与鹅肉、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、预防高血压、缓解疲劳等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;