| 紫薯&胡萝卜泡菜鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 396克 | 紫薯&胡萝卜泡菜鸡蛋卷热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于划艇86分钟消耗的热量...210 | |||||
紫薯&胡萝卜泡菜鸡蛋卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、紫薯（3只）、胡萝卜（半条）、泡菜汁（一点点）
1/6. 摊好一张鸡蛋饼~用料两小只~面粉刚好用完 ll宅得不想出门 所以用淀粉代替啦~少许就可 ps不要忘了盐君和葱末君哦哦
2/6. 紫薯君and胡萝卜君~和米饭一起待二十分钟 变得软糯时 取出凉快下 备用辣
3/6. 紫薯放入小碗中~木有捣蒜杵 所以灵机一动用了汤勺君的背面哈哈 加少许牛奶味道更佳辣~捣的程度参考平日吃的红豆沙~一定一定不要额外加糖~注意咱要的是清甜*^_^*
4/6. 对哇 胡萝卜君也要受到同样的待遇~这里不同的是 把牛奶换成泡菜汁~一点就够~保持色泽哦
5/6. 不习惯甜辣混吃的话~可以像ll一样划个分界线哦~温馨提示~馅料君们一定要扁平地躺下~这样才不会包成不规则柱状哦（脑补葫芦娃的身材
6/6. 然后 装盘 ，，，然后 share吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、解热烦等功效；可与茼蒿、肥牛、香椿搭配；与地瓜、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、提高免疫力、补虚乏等功效；可与猪小排、大米、芹菜搭配；与柿子、燕麦、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、帮助消化等功效；可与黄豆、鳕鱼、绿豆芽搭配；与山药、茄子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯&胡萝卜泡菜鸡蛋卷热量302 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物26.82 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克