| 牛奶小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 250克 | 牛奶小蛋糕热量/卡路里591千卡 | |||

1/7.
鸡蛋10个,蛋清与蛋黄分开.将低筋粉150克,白糖20克,花生油60克,牛奶100克与蛋黄放在一起搅拌均匀

2/7. 蛋清中加入一勺白醋,30克白糖,用打蛋器打发

3/7. 将打好之后的蛋清与蛋黄面糊拌匀

4/7. 将拌匀的面糊舀进硅胶模具里

5/7. 烤箱160度预热5分钟,放入蛋糕烤十几分钟即可。

6/7. 叔叔阿姨,哥哥姐姐,尝尝我妈妈做的小蛋糕吧

7/7. 成品就是这个样子滴,很松软
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、美容、美白等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与金针菇、钙粉、杨梅相克,同食可能会引起不适;