| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 381克 | 辣炒花蛤热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于上下蹲59分钟消耗的热量...240 | |||||
辣炒花蛤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、青红辣椒（适量）、韭菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/9. 准备食材，蛤蜊提前用盐水泡好去掉沙，韭菜切段，青红辣椒切圈，葱，姜，蒜切沫，盐，，酱油，料酒。
2/9. 蛤蜊放锅里焯水，放葱，姜，料酒去腥，焯到蛤蜊把壳全部打开。
3/9. 拿出来控水。
4/9. 热锅凉油，放葱，姜，蒜沫把锅爆香。
5/9. 放青红辣椒。
6/9. 放蛤蜊炒。
7/9. 放酱油，盐调味。
8/9. 放韭菜炒匀。
9/9. 出锅了。
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚散结、化痰、滋阴等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与柑橘、芹菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量236 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克