| 橙酸香烤猪肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 橙酸香烤猪肋排热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于骑脚踏车90分钟消耗的热量...184 | |||||
橙酸香烤猪肋排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（4根）、土豆（两个）、番茄（250克）、大蒜碎（适量）、白酒醋（适量）、橙子味果酱（适量）、黑胡椒（适量）、孜然（适量）、蜂蜜（适量）、辣椒酱（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、橄榄油（适量）、黄油（适量）、迷迭香（适量）
1/4. 把肋排洗净，切成比手指略长的段
准备腌泡汁：蒜蓉三大勺，白酒醋少许，现磨黑胡椒，生抽少许，橙子味果酱两小勺，孜然面少许，蚝油少许，调匀，尝下味道，在按喜好调整个佐料的用来。
把酱汁均匀的抹在排骨上，放入保鲜袋，挤出空气，密封腌制一夜入味
2/4. 土豆切块，小番茄（整粒）一起放入烤盘中，加橄榄油，小块黄油，盐，黑胡椒，迷迭香，拌匀
3/4. 肋排放烤架上，番茄小土豆放在肋排下方。
烤箱上下火170度烤40分钟。
4/4. 准备甜辣汁：蜂蜜和辣酱拌匀。
烤40分钟后将甜辣汁刷在肋排上，顺便反动一下土豆和番茄。
在180度烤20分钟即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、美容养颜等功效；可与牛腩、牛肉、豇豆搭配；与柿子、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙酸香烤猪肋排热量275 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠7.7 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾505 毫克