| 银耳红枣枸杞阿胶汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 250克 | 银耳红枣枸杞阿胶汤热量/卡路里500千卡 | |||

1/1. 银耳发泡透,红枣枸杞泡十分钟,最好在砂锅里,我用的电砂锅,先大火一个半小时左右,然后小火,待汤汁略微粘稠,放入红枣,枸杞,阿胶粉(东阿阿胶,砸碎打成粉末,挖一勺),继续小火半小时,然后根据自己喜好加入红糖
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、补气、润肺等功效;可与苹果、哈密瓜、雪梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;