| 茄汁香酥虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 311克 | 茄汁香酥虾热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于蛙泳30分钟消耗的热量...600 | |||||
茄汁香酥虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、番茄沙司（2大勺）、鸡蛋（1个）、淀粉（50克）、面包糠（50克）、盐（3克）、绍酒（2勺）、姜（3片）、鸡精（少许）
1/5. 虾洗净去头去壳留尾
2/5. 去背部泥肠去腹部的黑线后从背部切开，不能切断稍稍连起
3/5. 三个碗中分别放淀粉，蛋液，面包糠
4/5. 入味的虾稍稍用手展平，分别粘上淀粉，蛋液和面包糠，下入油锅炸制金黄
5/5. 炸好的香酥虾浇上番茄沙司，或者直接蘸着吃，喜欢沙拉的蘸沙拉也很好吃
食材功效信息
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、健胃消食、降血压等功效；可与卷心菜、黄鱼、西葫芦搭配；与香菇、地瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁香酥虾热量301 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物30.8 克
- 钠1212 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾539 毫克