| 黄玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 自发粉 | 克 | 1047千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 550克 | 黄玫瑰热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于穿衣服551分钟消耗的热量...120 | |||||
黄玫瑰的做法共16个步骤
食材主料/辅料
南瓜（250克）、自发粉（300克）、白砂糖（1勺）
1/16. 老南瓜蒸熟后用漏勺漏出南瓜倒入电饭锅内胆，甜度不够这时可以家加一勺白砂糖一起搅拌成泥状.
2/16. 加入面粉一起搅拌，再揉搓成面团.
3/16. 揉搓好的面团静止半小时左右（想面发的更软时间就久一点，现在可以看看内胆壁是不是很干净，这就是内胆的好处）
4/16. 我这时静止10分钟左右，因为时间有点紧张.
5/16. 取出面团揉搓成长条，再切成大小差不多的小段.
6/16. 把小段用擀面杖擀成面皮，面皮的边缘相对于中间的要薄一些.
7/16. 用筷子在叠好的面皮中间压出沟印来.
8/16. 压好的面皮倒置过来，从下往上卷起.
9/16. 卷好后的面皮中间有沟印，用刀从沟印处切成两个花朵.
10/16. 花朵切好后，用筷子插入花心，轻轻左右摇晃下.使得花瓣成型.
11/16. 同上一步骤效果一样.
12/16. 做好的花朵放一边让面团再次发哮.
13/16. 水开锅后，用牙签从最外一层花瓣处穿过，再从另外一处穿一根牙签成交叉.这样是让花朵更好的成型.
14/16. 蒸15分钟左右出锅.
15/16. 今天时间不充裕所以就没做玫瑰叶，这样看起更像一点.
16/16. 嘿嘿
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热解毒、消炎止痛等功效；可与燕麦、火腿、枣搭配；与鸡肉、上海青、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 黄玫瑰热量1102 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物78.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克