| 香菇鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 708克 | 香菇鸡热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于誊写466分钟消耗的热量...138 | |||||
香菇鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（5个）、香菇（20个）、盐（适量）、酱油（适量）、花椒粉（适量）、枸杞（15克）、葱（1根）、姜（适量）、伊思娜橄榄油（适量）、料酒（少量）、淀粉（少量）、豆瓣（少量）
1/5. 将洗净的鸡腿去骨，切成条状；
葱切段，姜切片；
2/5. 将切好的鸡条放入容器中加入料酒、淀粉、花椒粉、盐、豆瓣、伊思娜橄榄油 拌匀腌制10分钟；
3/5. 枸杞洗净泡软；
香菇洗净用手轻轻压去水分切成稍厚的片；
4/5. 取一盘子先铺上香菇片，然后再盖上鸡肉，撒上枸杞和葱姜，开水上屉，大火蒸10分钟；
5/5. 取出搅拌均匀即可，盘里会出一些汤汁，用来拌米饭非常的好吃。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、预防佝偻病等功效；可与花菜、草鱼、毛豆搭配；与河蟹、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇鸡热量1072 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠65.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾262 毫克