| 张记老友粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 870千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 250克 | 张记老友粉热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于吃东西580分钟消耗的热量...90 | |||||
张记老友粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米粉（250克）、干辣椒（3个）、豆豉（1小勺）、鲜笋（30克）、高汤（1海碗）、生抽（2调羹）、食用油（1勺）、盐（少许）、青菜（自选动作）、大蒜（2瓣）、猪肉（若干）
1/5. 大蒜拍碎，笋切条状
2/5. 热锅热油，中火，依次放入干辣椒、大蒜、豆豉、笋条，一起翻炒直至窜香、锅微冒热烟
3/5. 加入高汤烧开（我自己煮的猪尾骨花生汤，大家用*汤宝或者清水都可以），想放肉的就这时放吧
4/5. 汤滚时，想要加青菜的就可以往里丢了（ps:我随手放了几根菠菜）
5/5. 稍待不过30秒便可放米粉（指新鲜的米粉，干粉请勿乱入），10秒内加生抽、盐即可出锅！
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、补血、养胃等功效；
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营养信息
- 张记老友粉热量870 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物83.9 克
- 钠52.2 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾19 毫克