| 清蒸冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 清蒸冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于游泳6分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸冬瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一块）、豆瓣酱（一勺）、葱（适量）、剁椒（少许）、白糖（少许）、生抽（适量）、盐鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 冬瓜切成自己喜欢的样子摆盘……准备好配料
2/2. 锅中放油～下葱姜蒜爆香～放一勺剁椒豆瓣酱炒香放点生抽加一点点水～加入少许白糖～调入盐鸡精（可多放点，因为东瓜后面就不放盐了的）～汁至浓稠时关火～把汁浇到冬瓜上～入锅蒸十分钟～虚闷2～3分钟即可（我做时家里没葱花就没放了）
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、抗癌、清热解暑等功效；可与大闸蟹、豇豆、猪小排搭配；与山竹、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克