| 南瓜擀面汤,手工制作,简单又美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜擀面汤,手工制作,简单又美味热量/卡路里1051千卡 | |||

1/4. 在制作手工面条之前,建议先将南瓜烧好备用,烧南瓜就是按照平时的烧法,但不用加糖。

2/4. 取适量面粉,大概4勺面粉揉成一个面粉团(一个面粉团可以按2~3个人头算),面粉团揉的时间要稍微长一些,这样面才有劲道,面粉团揉好后用擀面杖或啤酒瓶将面团擀成面皮,擀的尽量薄一些

3/4. 将擀好的面皮叠起来,每叠一层撒一些干面粉,叠好后用刀切,切好后轻轻抖散

4/4. 最后一步就是煮面了,大家平时怎么煮现在就怎么煮,煮好后汤汁浓郁,香气扑鼻,色泽诱人,一个字——赞!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、消炎止痛等功效;可与虾皮、薏米、牛腩搭配;与油菜、虾、木瓜相克,同食可能会引起不适;