| 咖啡花生小圆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 熟面粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | 12克 | 2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生酱 | 克 | 270千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 速溶咖啡粉 | 克 | 22千卡 | 224千卡 | 11.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 241克 | 咖啡花生小圆饼热量/卡路里1215千卡 | |||
 热量1215千卡，相当于做头发486分钟消耗的热量...150 | |||||
咖啡花生小圆饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟面粉（100克）、黄油（50克）、糖粉（30克）、速溶咖啡粉（2小勺）、花生酱（45克）、盐（1/4小勺(1.25毫升)）
1/8. 黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到颜色发白，体积膨大
2/8. 打发好的黄油里，加入花生酱。
3/8. 继续用打蛋器混合均匀。
4/8. 熟面粉过筛后，加入速溶咖啡粉，混合搅拌均匀。（熟面粉即是炒熟的面粉，把面粉倒入锅里，用小火翻炒，直到颜色略微发黄，闻到香味即可。冷却后使用。）
5/8. 把面粉混合物倒入黄油里。
6/8. 用手抓匀成为面糊。面糊的状态应该是较松散，但用手捏的话能够成团。
7/8. 把面糊捏成小圆饼形状，排在烤盘上。
8/8. 放入预热好180度的烤箱中层，烤15分钟左右即可出炉。
食材功效信息
熟面粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、疗疮等功效；
速溶咖啡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有清咽止咳、防冠心病、促生长等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖啡花生小圆饼热量1215 千卡
- 脂肪153.2 克
- 蛋白质33.9 克
- 碳水化合物253.37 克
- 钠12437.3 毫克
- 钙302 毫克
- 铁14.36 毫克
- 钾3651 毫克