| 猪血韭菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 猪血韭菜汤热量/卡路里110千卡 | |||

1/10. 原材料:猪血、韭菜、姜洗净

2/10. 韭菜切寸段备用

3/10. 起锅注入一大半碗水

4/10. 放入猪血块

5/10. 放入姜丝

6/10. 加花生油烧开

7/10. 加入胡椒粉

8/10. 大火烧开,猪血煮透

9/10. 加入韭菜

10/10. 韭菜断生后盐、鸡精调味即可
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利大肠、清热解毒、理血祛瘀等功效;可与甜椒、韭菜、葱搭配;与杏仁、首乌、黄豆相克,同食可能会引起不适;