| 椰香七夕巧果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 椰香七夕巧果热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于玩电脑1286分钟消耗的热量...90 | |||||
椰香七夕巧果的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（一个）、雄鷄標?椰浆（150克）、白砂糖（50克）、食用油（50克）、巧果模具（适量）、酵母（少许）
1/8. 这个巧果模具是木制的，胶东地区古老的卡模。我这个是妈妈给我的，也有二三十年了。这种巧果模具有很多图案，我这个是最简单的，也是相对比较大的
2/8. 准备好白砂糖，椰浆，鸡蛋等材料
3/8. 将揉好的面团醒发至原来的两倍大即可
4/8. 取出部分面团揉搓后切成小剂子
5/8. 取来巧果模具，将面团填充满模具后轻轻磕出
6/8. 将巧果一一摆放到烤盘里，注意要留有空隙哈，这里的生胚不需要完全醒发。
7/8. 烤箱设置180度上下火烤12分钟左右即可。老辈子的风俗是在锅里烙熟的。用电饼铛或者平底锅烙的时候无需在锅里抹油哈
8/8. 飘着浓郁椰香的巧果，喜欢不？
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、润肺利咽等功效；可与小米、银鱼、茼蒿搭配；与雪莲果、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香七夕巧果热量1929 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克