| 杏仁巧克力夹心纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 299克 | 杏仁巧克力夹心纸杯蛋糕热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于骑马118分钟消耗的热量...480 | |||||
杏仁巧克力夹心纸杯蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、糖粉（70克）、杏仁粉（50克）、蛋白（2个）、泡打粉（发粉）（5克）、色素（适量）、色拉油（10克）、淡奶油（40克）、黑巧克力（适量）
1/10. 首先准备齐全称量好所有材料
2/10. 面粉，杏仁粉，泡打粉混合均匀。加入色拉油以及慢慢分次加入淡奶油搅拌。注意千万不能有面粉颗粒。
3/10. 事先准备好色素，按照自己喜欢的颜色程度选择。
4/10. 下一步开始打发蛋白。分三次忘蛋白加入糖粉。
5/10. 湿性泡发可以开始加入糖粉。
6/10. 直至蛋白打发干性
7/10. 将打好的蛋白加入步骤2的面糊里面。搅拌均匀。
8/10. 然后可以开始分别装入小纸杯中，注意装7，8分满就可以拉。
9/10. 然后忘每个纸杯中加入一颗黑巧克力，记住巧克力必须尽量往里压，让面糊盖过巧克力，装好静置20-30分钟。
10/10. 烤箱预热，170度20-30分钟就完成拉。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有咳嗽气喘、治疗便秘、预防便秘等功效；可与西洋菜、白果、牛奶搭配；与猪肉、葛根、五花肉相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与茼蒿、黄豆、牡蛎 搭配；与鹅肉、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏仁巧克力夹心纸杯蛋糕热量947 千卡
- 脂肪10.17 克
- 蛋白质34.6 克
- 碳水化合物231 克
- 钠146.5 毫克
- 钙305 毫克
- 铁6.36 毫克
- 钾884 毫克