| 清蒸武昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 586克 | 清蒸武昌鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于游泳132分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸武昌鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（一条）、盐（适量）、生姜（两片）、香葱（两颗）、蒸鱼豉油（适量）
1/4. 把鱼清洗干净 去水 切两片生姜放去鱼肚 并用少量的盐涂抹鱼身 腌5分钟左右
2/4. 将鱼头尾切下 鱼身切成小块 不切断（鱼肚部位相连）葱白切丝 红椒切丝
3/4. 鱼装盘去沸水锅中蒸6～7分钟 熄火 加入葱白丝 红椒丝 盖上盖子3分钟
4/4. 鱼上撒葱花 烧热油 加入蒸鱼豉油 少许鸡粉 浇在鱼上 上桌啦
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾、健胃、祛风等功效；可与芹菜、豆腐、香菇搭配；
