| 简易早餐-美味香肠蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 178克 | 简易早餐-美味香肠蛋卷热量/卡路里653千卡 | |||
1/4. 打鸡蛋,在碗里稍加些水(牛奶)和盐(糖),根据个人喜好,一起打散。
2/4. 最好用不粘锅,点一点油用刷子刷满锅底,先到入一半的蛋液,摊匀,等到蛋液基本成型从上往下卷成蛋卷,之后把成型的蛋卷推倒锅上方。
3/4. 再倒入剩下的蛋液在锅下方,因为刚才的蛋卷被推到上方,这样便于继续卷起,等蛋液凝固,和方才一样。
4/4. 最后撒些葱花做装饰。把两根香肠放入刚才的热锅,煎一下,挤点番茄酱(其他酱喜欢的也可以)完成!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与玉米、黄豆、海虾搭配;与茶叶、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;