| 糯米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 841克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里2531千卡 | |||
 热量2531千卡，相当于吃东西1687分钟消耗的热量...90 | |||||
糯米蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米（一量杯）、排骨（500克）、酱油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、大蒜（适量）、葱花（适量）
1/3. 排骨用酱油，盐，料酒，五香粉，蒜片腌制两小时，糯米用水浸泡两小时
2/3. 糯米控干水分，每块排骨均匀沾上糯米码在盘里，剩下的糯米倒入盘里摊平
3/3. 上锅隔水蒸35分钟，撒上葱花再煮一分钟出锅。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补血、止虚汗等功效；可与兔肉、百合、枣（鲜）搭配；与仔鸡、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、补肾气等功效；可与萝卜、洋葱、红薯搭配；与菊花、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米蒸排骨热量2531 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠51.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克