| 鱼炖豆腐粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 439克 | 鱼炖豆腐粉条热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于乘双连雪橇104分钟消耗的热量...420 | |||||
鱼炖豆腐粉条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
淡水鱼（1~两条）、豆腐（一块）、粉条（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、海鲜酱（适量）、香菜（适量）、姜（适量）
1/3. 油热放花椒，葱姜煸炒出香味，小火煎鱼，倒入老抽，醋
2/3. 加热水大火炖，锅开放料酒去腥，放入豆腐，粉条等再次开锅
3/3. 转小火炖半小时，放海鲜酱，糖，收汁出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、生津止渴、降血压等功效；可与辣椒、羊排、芦笋搭配；与竹笋、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、强肾阳、促进胃肠蠕动等功效；
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营养信息
- 鱼炖豆腐粉条热量725 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物88.4 克
- 钠16.8 毫克
- 钙199 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾143 毫克