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口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的热量和减肥功效

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口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油1110千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉1062千卡354千卡9.4克1.4克
淡奶油1615千卡873千卡0.70克97克
4千卡59千卡2克0克
泡打粉18千卡178千卡0克0.70克
细砂糖320千卡400千卡0克0克
总量775口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬热量/卡路里4228千卡
摔跤 热量4228千卡,相当于摔跤705分钟消耗的热量...360

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法共18个步骤

食材主料/辅料

黄油(125克)、鸡蛋(2个)、淡奶油(185克)、低筋面粉(300克)、泡打粉(10克)、盐(4分之一小勺)、细砂糖(80克)、蓝莓树莓(185克)、耐高温巧克力豆(适量)、黄油(50克)、细砂糖(50克)、杏仁粉(50克)、低筋面粉(50克)
口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解1

1/18. 先做金宝酥粒,辅料部分的材料就是用来做金宝酥粒的,首先低筋面粉和杏仁粉和细砂糖混合均匀

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解2

2/18. 黄油软化切成小块。

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解3

3/18. 把混合好的粉类加入黄油里

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解4

4/18. 用手搓成粗颗粒装,放冰箱冷冻保存。

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解5

5/18. 黄油融化成液态。

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解6

6/18. 加入淡奶油。

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解7

7/18. 加入鸡蛋。

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解8

8/18. 搅拌均匀。

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解9

9/18. 面粉、泡打粉、盐、细砂糖混合均匀,过筛2次。

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解10

10/18. 把粉类和牛奶黄油蛋液混合。

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解11

11/18. 搅拌无干粉状态。

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解12

12/18. 加入杂莓和巧克力豆。

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解13

13/18. 混合均匀。

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解14

14/18. 放入纸杯。

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解15

15/18. 撒上香酥粒

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解16

16/18. 放入预热好180度的烤箱中层,上下火30分钟左右,烤至表面金黄,蛋糕蓬松即可。

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解17

17/18. 表面香酥香酥的黄金酥粒先入口,然后就能尝到香甜的蛋糕,蓝莓和树莓被烤的爆浆了,酸酸的,正好中和了蛋糕的甜腻,口感特别丰富!

口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬的做法图解18

18/18. 掰开一个看看内部诱人的状态!

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与基围虾、黄豆、小米面搭配;与牛奶、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 口感超级丰富的杂莓巧克力麦芬热量4228 千卡
  • 脂肪206.61 克
  • 蛋白质26.06 克
  • 碳水化合物229.92 克
  • 10482.7 毫克
  • 184 毫克
  • 6.65 毫克
  • 413 毫克

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