| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||
1/4. 将鸡翅洗干净,放在盆里,用刀在每个中翅上切几下,这样方便入味,然后放入料酒,生抽和生姜大蒜一起腌制15-30分钟去去腥味
2/4. 先热锅,在锅里放入油,把中翅一个个放入锅里稍微焦一下,这时候要注意多翻翻中翅以免烤焦,放入生姜和大蒜一起翻炒几下煎至金黄色
3/4. 接下来就是放入可乐啦,把可乐倒入后加入老抽七八滴大火煮个五六分钟的样子,记得多看锅里可乐的量,以免揭底烧焦,最后煮的还有少量可乐时要多翻几下,煮至汤汁黏黏的即可

4/4. 最后就是出锅啦,附上最后的成果图,对了喜欢甜的人还可以在煮的时候加点糖喔
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、美容、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解疲劳、化结石、止痛等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;