| 海苔肉松条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉松 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 321克 | 海苔肉松条热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡，相当于溜旱冰187分钟消耗的热量...450 | |||||
海苔肉松条的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（75克）、鸡蛋（50克）、细砂糖（10克）、盐（3克）、泡打粉（3克）、肉松（30克）、海苔(约8片)（2克）
1/14. 将黄油切成小块，室温软化。
2/14. 称量30克肉松
3/14. 海苔预先剪碎。
4/14. 将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里。
5/14. 把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。
6/14. 软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。
7/14. 打好的样子。
8/14. 分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
9/14. 加入鸡蛋以后的黄油，打到这个样子就可以了。
10/14. 倒入第5步准备好的面粉混合物。
11/14. 揉成光滑的面团。
12/14. 放在案板上，擀成长方形面片。
13/14. 用锋利的刀切成条状。
14/14. 把切好的小条排入烤盘，即可放入预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、延缓衰老等功效；可与银鱼、生菜、桂圆肉搭配；与鹅、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、解盐卤毒、抗氧化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、消毒等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海苔肉松条热量1405 千卡
- 脂肪118.61 克
- 蛋白质47.36 克
- 碳水化合物259.02 克
- 钠10214.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾187 毫克