| 自制金针菇罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 自制金针菇罐头热量/卡路里160千卡 | |||

1/7. 金针菇去根洗净,罐头瓶洗净备用

2/7. 将金针菇放入一个大碗里 倒入热水,烫一两分钟

3/7. 再将洗净的罐头瓶也用热水烫一下(消毒)

4/7. 将金针菇装入瓶中,放入锅中

5/7. 隔水蒸30分左右

6/7. 取出晾凉

7/7. 盖好盖,放冰箱冷藏,可保存一个月
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与猪肝、油菜、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;