| Haagen-Dazs 的秘密热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 488千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | Haagen-Dazs 的秘密热量/卡路里2193千卡 | |||
 热量2193千卡，相当于建筑399分钟消耗的热量...330 | |||||
Haagen-Dazs 的秘密的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（一小盒）、炼乳（150克）、白糖（50克）、鸡蛋（5个）、白醋（几滴）
1/6. 蛋黄 ，蛋白分开。蛋黄加10克糖搅拌均匀
2/6. 蛋白分三次加入砂糖打发至干性发泡。
3/6. 淡奶油加10克糖打发起尖头。?
将搅拌好的蛋黄分次慢慢加入到打发的淡奶油中翻拌均匀。?
将炼乳分次加入翻拌均匀
4/6. 将三分之一蛋清加入到4中，翻拌均匀。然后将蛋液回倒蛋清中继续翻拌均匀。入冰箱冷冻。
5/6. 隔两个小时拿出来翻搅一下。这时加入你喜欢的料吧。神马坚果，水果，果酱，巧克力咖啡等等。我加的焦糖酱 ，淋的黑樱桃酱。嘿嘿。
6/6. 孩子们超级喜欢这个口味，当然我更喜欢。如果觉得太甜，就减少炼乳的量。不过，甜点嘛要的就是她的甜劲儿。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充钙质、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与百合、小米面、辣椒搭配；与田鸡、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、止血、降压等功效；
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营养信息
- Haagen-Dazs 的秘密热量2193 千卡
- 脂肪116.31 克
- 蛋白质21.76 克
- 碳水化合物156.42 克
- 钠39827.4 毫克
- 钙366 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾866 毫克