| 凉拌黄瓜金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 394克 | 凉拌黄瓜金针菇热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于打字63分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌黄瓜金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一个）、金针菇（200克）、蒜末（适量）、香菜（适量）、香油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、陈醋（适量）、味精（适量）
1/7. 金针菇去根洗净，放入热水中焯熟捞出备用
2/7. 黄瓜切丝 装入盆中
3/7. 倒入焯好的金针菇
4/7. 将盐 味精 白糖 海鲜酱油 陈醋 蒜末放入小碗里搅匀
5/7. 再将调好的料汁倒在黄瓜丝上
6/7. 在倒入适量的香油，拌匀
7/7. 装入盘中，撒上香菜即可食用
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血糖、解毒消肿等功效；可与墨鱼、黑木耳、蜂蜜搭配；与金樱子、柑橘、青椒相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效；可与油菜、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜金针菇热量95 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠9.2 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾297 毫克