| 土豆丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 土豆丝煎饼热量/卡路里324千卡 | |||

1/5. 土豆削皮,切丝。

2/5. 加鸡蛋黄,盐,淀粉

3/5. 搅拌

4/5. 锅里放少许油,把土豆放进锅里,摊成饼装,加热

5/5. 出锅时加香菜,完成
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、养颜、宽肠通便等功效;可与豆角、牛腩、肥牛搭配;与樱桃番茄、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、解热烦等功效;可与生菜、百合、洋葱搭配;与红薯、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;